味・ぐるめTOPページ

16 お召し上がりください
湯河原
 
 きび餅は、キビ粉、きなこ、白玉粉に砂糖を加えてふかしたお餅。厳選された原料とともに自然の湧き水を使用するなど、こだわりが行き届いていており、神奈川県指定銘菓にもなっています。島崎藤村をはじめ、多くの文人・墨客に愛されました。
 かるかん饅頭は、あんと大和芋とお米の粉の皮で包んだしっとりまろやかなお饅頭。
 町内には、和菓子作りが体験できる店がありますので、色も鮮やかにできた自分だけの和菓子を家族へのおみやげにしてみてはいかがですか。
 
    湯河原町観光課 TEL:0465-63-2111


閉じる