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あがーませ
松江
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水の都松江のシンボルで、海水と淡水が混じる汽水湖である宍道湖は、四季折々の味覚が豊富です。スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミは「宍道湖七珍」と呼ばれ、それぞれ代表的な郷土料理があります。また松江は京都、金沢と並び菓子どころとして知られています。日本三大銘菓のひとつ「山川」を筆頭に「若草」「菜種の里」など、松江七代藩主、松平不昧公好みの銘菓が現在まで伝えられ、お茶とともに訪れる人々に喜ばれています。
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松江国際観光案内所
TEL：0852-21-4034
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