33 島根県 松江市 　 　水の都のシンボルである宍道湖は、四季折々の味覚が豊富です。スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミは「宍道湖七珍｣と呼ばれ、それぞれ代表的な郷土料理があります。また松江は菓子どころとして知られ、日本三代銘菓のひとつ「山川」を筆頭に「若草」「菜種の里」など、松江七代藩主、松平不昧(治郷)公好みの銘菓が現在まで伝えられており、その種類の多さは枚挙にいとまがないほどで、お土産物としても大変喜ばれています。 　 　 　　(社)松江観光協会 TEL：0852-27-5843

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